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Montanari, Massimo [1949- ]
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari. - Bari ; Roma : Laterza, 2019. - XI, 224 p. ; 21 cm. - (Biblioteca universale Laterza ; 687)
ISBN 9788858136614
Abstract: Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
Titolo uniforme: Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Collana: Biblioteca universale Laterza
Soggetti: Alimentazione - Sec. 6.-13.
Classificazione: 394.120902 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GSP 394.12.MON ALI	BLP000022109	Ammesso	Materiale in biblioteca