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1/17

49 ricette della cucina tradizionale italiana scritte da coloro che le usano ancora. - [Firenze] : Libreria Editrice Fiorentina, stampa 1989. - 40 p. : ill. ; 21 cm. - (Mezzo scudo)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: LT Mezzo Scudo.15

2/17

Accademia italiana della cucina . La cucina del Bel Paese / Accademia italiana della cucina. - Milano : Touring club italiano, [2002]. - 947 p. : ill. ; 26 cm
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: S 641.5.CUC

3/17

L'arte della cucina in Italia / a cura di Emilio Faccioli. - Torino : Einaudi, c1992. - XXXIV, 878 p., [14] c. di tav. : ill. ; 20 cm. - (Einaudi tascabili ; 111. Saggi)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini: C VI 15

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Arte della cucina : libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini : dal XIV al XIX secolo / a cura di Emilio Faccioli. - Milano : Il Polifilo, [1966]. - XXV, 393 p., [3] c. di tav. : ill. ; 27 cm. - (Classici italiani di scienze tecniche e arti)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Archivio storico diocesano: CR.4769

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Bay, Allan . Cuochi si diventa, 2 : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay. - 2. ed. - Milano : Feltrinelli, 2004. - 321 p. ; 22 cm. - (Varia)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca comunale di Carmignano: 641.594 BAY/2

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Bay, Allan . Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay. - 6. ed. - Milano : Feltrinelli, 2004. - 298 p. ; 22 cm. - (Varia)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca comunale di Carmignano: 641.594 BAY

7/17

Boini, Rita . La cucina preziosa / Rita Boini, Giliola Presice. - [S.l.] : Cooperatriva Libera Stampa, [199-?]. - 35 p. : ill. ; 19 cm
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.594 5 BOI

8/17

Capatti, Alberto . La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 2002. - xvi, 406 p. : ill. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.594 5.CAPA

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Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini. - Milano : Garzanti, 2005. - 681 p. : ill. ; 21 cm. - (Le garzantine)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca comunale Lazzerini: PD 43533

Biblioteca comunale di Vaiano: G C 640 B 32

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Giordano, Mario [1966- ] . Siamo fritti : truffe, inganni e altri veleni nel piatto / Mario Giordano. - Milano : Mondadori, 2005. - 238 p. ; 23 cm. - (Frecce)
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

Biblioteca decentrata Nord: Q8 641.594.GIO

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.594 5.GIO

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 01-06-2024 03:09:23 - Schede in OPAC: 617176
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