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Moss, Michael
Grassi, dolci, salati : come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo / Michael Moss. - Milano : Mondadori, 2014. - 454 p. ; 22 cm. - (Saggi)
Traduzione di Francesca Gimelli. - ISBN 9788804636540
Titolo uniforme:
Salt, sugar, fat / Michael Moss
Collana:
Saggi
Soggetti:
Alimentazione e salute
|
Industria alimentare
|
Salute - Effetti [dell'] Alimentazione
|
INDUSTRIA ALIMENTARE - Stati Uniti d'America
Classificazione:
664.00688
[D]
[D]
|
338.4766400973
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 664 006 MOS
024623
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2014 |
Gestione database:
V0814 |
Codice:
LO11511242 |
MFN:
0384956
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 14-08-2024 04:42:34 - Schede in OPAC: 601536
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