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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato
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1/8
Memorizza il record
Baiguera, Gabriella
- Caselli, Umberto
Manuale del Barman : storia, tecnica, costume : oltre 140 cocktail classici e nuove proposte / Gabriella Baiguera, Umberto Caselli. - Nuova ed. - Firenze ; Milano : Giunti, 2013. - 287 p. : ill. ; 20x20 cm
Segue: Appendice. - ISBN 9788809785649
Abstract:
Il Manuale del Barman, la piccola bibbia del cultore di long e short drink, aperitivi, afterdinner e quant'altro può nascere dall'arte della miscelazione, con proposte anche di finger food e piatti deliziosi in abbinamento. Il rito dell'aperitivo, più che una moda, è ormai parte del nostro costume. È bello saper muoversi con disinvoltura fra i grandi classici (Negroni, Bloody Mary, Daiquiri...) e le nuove proposte nate sull'una o l'altra sponda dell'Atlantico che hanno meritato di affermarsi nel repertorio dei migliori barman internazionali. E dunque sono qui, appositamente fotografati, i cocktail d'ogni genere ai quali veniamo iniziati, senza tacere alcun segreto o variante degna di menzione. In questa nuova edizione, aggiornata e integrata di ulteriori 48 pagine, i cocktail seguono la classificazione ufficiale dell'IBA (International Bartender's Association) e vengono proposti secondo tre macro sezioni: The unforgettables (gli indimenticabili), i Contemporary classics (i classici co [...]
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
|
641.8
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P 641.874 BAI
054474
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2013 |
Codice:
LZ10000271 |
MFN:
0040219
2/8
Memorizza il record
Baiguera, Gabriella
- Caselli, Umberto
Manuale del barman : storia tecnica & costume : 150 cocktail, 77 cocktail ufficiali IBA, tante idee per l'happy hour / Gabriella Baiguera, Umberto Caselli. - Firenze ; Milano : Giunti, 2016. - 287 p. : ill. ; 20 x 20 cm
ISBN 9788809819603
Soggetti:
Alcolici - Preparazione - Manuali
|
Baristi - Manuali
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.874.BAI MAN
283104
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2016 |
Codice:
RT10057780 |
MFN:
0040220
3/8
Memorizza il record
Bere come una vera rockstar : 100 ricette per ricreare i drink che hanno ispirato i giganti della musica / traduzione di Valentina Ballardini. - Milano : Il saggiatore, 2022. - 309 p. : ill. ; 19 cm. - (La cultura ; 1631)
ISBN 9788842831716
Titolo uniforme:
How to drink like a rockstar
Altri autori:
Ballardini, Valentina
Collana:
La cultura
Soggetti:
Cocktail - Preparazione
|
Cocktail - Ricette
|
Cocktail - Consumo [da parte dei] Cantanti rock
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
|
641.21
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.874.BER
BLP000027668
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2022 |
Codice:
LIA0983836 |
MFN:
0057601
4/8
Memorizza il record
Maréchal, José
Bicchieri golosi / José Maréchal ; fotografie di Richard Boutin. - Milano : G. Tommasi, ©2007. - 159 p. : ill. ; 29 cm
Traduzione: Giusy Marzano. - ISBN 9788895092416
Altri autori:
Marzano, Giusy
|
Boutin, Richard
Soggetti:
Cocktail - Ricette
|
Culinaria - Ricette
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.874.MAR
276438
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2007 |
Codice:
MIL0751016 |
MFN:
0350516
5/8
Memorizza il record
Micelotta, Tony
Da Giove al cocktail il passo è breve : l'astrologia nel bicchiere ; It is a short step from Jupiter to the cocktail : astrology in the glass / Tony Micelotta. - Brescia : Compagnia della stampa Massetti Rodella, 2022. - 117; 117 p. : ill. ; 20 cm
Pubblicazione bifronte con altro frontespizio e testo in inglese. - ISBN 9788884868824
Titolo uniforme:
Da Giove al cocktail il passo è breve / Tony Micelotta
|
- It is a short step from Jupiter to the cocktail / Tony Micelotta
Soggetti:
Cocktail
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
--%%CODBIB=CASALE%%--
CASALE
CAS 641.874.MIC
BCS000001588
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA, ENG |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2022 |
Codice:
E200200272700 |
MFN:
0370044
6/8
Memorizza il record
Picchi, Luca
Negroni cocktail : una leggenda italiana / Luca Picchi. - Firenze ; Milano : Giunti, 2015. - 221 p. : ill. ; 23 cm
Pubblicato contemporaneamente anche in inglese con lo stesso titolo. - ISBN 9788809796034
Titolo uniforme:
Negroni cocktail / Luca Picchi
Soggetti:
Cocktail Negroni - Storia
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.874.PIC
277003
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2015 |
Codice:
CFI0913055 |
MFN:
0437409
7/8
Memorizza il record
Sallé, Jacques
- Sallé, Bernard
Dizionario degli alcolici e dei cocktails / Jacques e Bernard Sallé. - 1. rist. - Roma : Gremese, 2004. - 336 p. ; 21 cm. - (I grandi dizionari economici)
Trad. di Francesco Arrigoni.. - ISBN 8884401089
Altro titolo:
Dizionario Larousse degli alcolici e dei cocktails.
Collana:
I grandi dizionari economici
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P 641.874 SAL
056056
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2004 |
Codice:
CFI0594858 |
MFN:
0491133
8/8
Memorizza il record
Thireau, Florian
Il libro dei cocktail : un manuale tecnico e creativo / Florian Thireau ; con il contributo di Bénédicte Bortoli ; illustrazioni [di] Alex Viougeas. - Bra : Slow Food, 2022. - 382 p. : ill. ; 23 cm
Traduzione di Irene Annoni. - ISBN 9788884997722
Titolo uniforme:
The cocktail book / Florian Thireau
Altri autori:
Bortoli, Bénédicte
|
Annoni, Irene
|
Viougeas, Alex
|
Slow food Italia
Soggetti:
Cocktail - Preparazione
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca decentrata Ovest
RT10DG
Q6 641.784.THI
BDO000003447
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2022 |
Codice:
TO02107336 |
MFN:
0549659
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Limiti e ordinamento
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Formato ridotto
EasyWeb release 5.39 x(ew5x)
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Tempo di elaborazione: 1 secondo
Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 23-08-2024 04:45:35 - Schede in OPAC: 601544
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