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Ariola, V. . Pane salubre e salutare / V. Ariola. - Roma : Cooperativa tipografica italiana, 1917. - 19 p. ; 18 cm.. - (Ufficio di propaganda per la disciplina dei consumi presso il Ministero di agricoltura ; 5)
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: PD FLM 2783 14

2/21

Barbagli, Annalisa . Il pane e le torte salate / [testi di Annalisa Barbagli]. - Firenze ; Milano : Giunti, 2016. - 124 p. : ill. ; 21 cm. - (Cuciniamo bene)
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.815.BAR PAN

3/21

Cavina, Cristiano . La pizza per autodidatti / Cristiano Cavina. - Milano : Marcos y Marcos, 2014. - 286 p. ; 17 cm. - (MarcosUltra ; 15)
Classificazione: 641.815 [D] [D] | 853.92 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: A 858.CAVI CR.PIZ

Biblioteca decentrata Ovest: Q6 85.9.CAVI Piz

4/21

Celebrazioni, conviviali e relazioni delle delegazioni per l'anno del pane : millenovecentonovantotto. - Milano : Accademia italiana della cucina, stampa 2000. - 79 p. : ill. ; 21 cm. - (I quaderni dell'Accademia ; 38)
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 641 AIC.3

5/21

Conti, Manuela . Fino all'ultima briciola : l'arte del riuso del pane / Manuela Conti. - [Milano] : Guido Tommasi, ©2022. - 143 p. : ill. ; 25 cm
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.815.CON

6/21

Cooker Girl . Come l'acqua per la farina : [ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti] / Cooker Girl. - Milano : Fabbri, 2022. - 221 p. : ill. ; 24 cm
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: I GTP 641.815.CAV

7/21

Dalla Zorza, Csaba . The modern baker : 120 ricette per riscoprire il piacere del forno / Csaba Dalla Zorza ; fotografie di Stefania Giorgi. - [Milano] : Guido Tommasi, 2021. - 351 p. : ill. ; 26 cm
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale di Vaiano: G 641 865 DAL

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De Lauro, Silvana . Tante idee con il pane / Silvana De Lauro. - Savigliano : Gribaudo, 2004. - 58 p. : ill. ; 20 cm. - (Piccola enciclopedia del gusto ; 15)
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 641.815 DEL

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Istituto nazionale di sociologia rurale . Atlante dei prodotti tipici : il pane / INSOR Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Enzo Bianco ; introduzione di Corrado Barberis. - 3. ed. - Roma : AGRA : RAI-ERI, 2000. - 302 p. : ill. ; 23 cm
Classificazione: 641.815 | 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.815 PAN

10/21

Longoni, Davide [panettiere] - Cicognetti, Marcella . Pane, pizze e focacce / [testi: Davide Longoni, Marcella Cicognetti]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. - 125 p. : ill. ; 24 cm. - (Scuola di cucina Slow Food)
Classificazione: 641.815 [D] [D]

Biblioteca comunale di Vaiano: G 641 815 LON

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.815 PAN

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.815.LON

Biblioteca comunale di Carmignano: 641.8 LON

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 03-07-2024 02:01:03 - Schede in OPAC: 600620
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