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Memorizza il record
Jannattoni, Livio
La cucina romana e del Lazio : piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia : dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni "co' la pajata", dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni. - Roma : Newton & Compton, 2003. - v. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 17)
Note sul contenuto:
Posseduto: 2: P. 377-736. - ISBN 8882898482
Altri autori:
Newton & Compton
Editore
Collana:
La cucina regionale italiana
Soggetti:
Culinaria - Lazio
Classificazione:
641.594 562
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 641.594.JAN
162846
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Gestione database:
54 |
Codice:
XBLP0087533 |
MFN:
0295996
2/2
Memorizza il record
Roma e Lazio / a cura di Marina Colacchi e Pino Simone ; prefazione di Massimo Alberini. - La Spezia : Libritalia, [199-?]. - 127 p. : ill. ; 22 cm. - (La cucina regionale)
In custodia
Altri autori:
Colacchi, Marina
|
Simone, Pino
|
Alberini, Massimo
Collana:
La cucina regionale
Soggetti:
Culinaria - Roma
|
Culinaria - Lazio
Classificazione:
641.594 562
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca popolare di Vernio 'Petrarca'
PET
ROMA Ela
011022
Collocazione|futura:|641.|594562|ROM
Ammesso
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1990 |
Codice:
XABPO0157968 |
MFN:
0479575
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 22-08-2024 04:06:58 - Schede in OPAC: 601545
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