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1/7
Memorizza il record
Accademia italiana della cucina
Il primo Convegno dell'Accademia italiana della cucina : Venezia, maggio 1967. - Milano : [s.n.], 1968. - 132 p. ; 23 cm. - (Atti dell Accademia italiana della cucina ; 1)
Collana:
Atti dell Accademia italiana della cucina
Soggetti:
Culinaria - Italia - Congressi - Venezia - 1967
Classificazione:
641.509 45
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
Pre. C II 11
004563
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1968 |
Codice:
XABPO0109753 |
MFN:
0003857
2/7
Memorizza il record
Accademia italiana della cucina
Romani a tavola : almanacco dell'Accademia italiana della cucina / a cura di Luigi Volpicelli. - [S.l. : s.n., 1961] (Roma : La Tipografica). - 150 p., [] c. di tav. : ill. ; 25 cm
Altri autori:
Volpicelli, Luigi
Soggetti:
Culinaria - Italia - Saggi
Classificazione:
641.509 45
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Disponibilità
Archivio storico diocesano
RT10ED
PER.2823
Non determinabile
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1961 |
Codice:
XABPO0011636 |
MFN:
0003860
3/7
Memorizza il record
Benporat, Claudio
Storia della gastronomia italiana / Claudio Benporat. - Milano : Mursia, c1990. - 413 p., [14] c. di tav. : ill. ; 24 cm
ISBN 8842507504
Soggetti:
Gastronomia - Italia - Storia
|
Culinaria - Trattati - Italia - Storia
Classificazione:
641.509 45
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
B VI 24
005810
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1990 |
Codice:
XABPO0110917 |
MFN:
0056878
4/7
Memorizza il record
Castelvetro, Giacomo
Brieve racconto di tutte l'erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano / Giacomo Castelvetro. - [Milano] : Liber Liber, [1998]. - [26] c. ; 30 cm. - (Progetto Manuzio) (Testi reperiti in Internet. Fonti)
In testa alla cop.: Istituto internazionale di storia economica F. Datini
Collana:
Progetto Manuzio
|
Testi reperiti in Internet. Fonti
Classificazione:
641.509 45
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
Fonti Int 82
005471
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1998 |
Codice:
XABPO0110607 |
MFN:
0108240
5/7
Memorizza il record
Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo. - Torino : UTET, [1973]. - 183 p. : ill. ; 25 cm
Nell'occhiello: Strenna UTET 1974
Altri autori:
Firpo, Luigi
curatore
Soggetti:
Culinaria - Sec. 15.-16
Classificazione:
641.509 45
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Fondo
Prestito
Disponibilità
Archivio storico diocesano
RT10ED
RF.2131
020392
Fondo Fantappiè
Ammesso
Verifica disponibilità in sede
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
Pre. H II 11
012207
Ammesso
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1973 |
Codice:
XABPO0027201 |
MFN:
0236222
6/7
Memorizza il record
Nozze Bazzero-Borromeo / [a cura di Luca Beltrami]. - 1 fasc. ; 21x30 cm
Fotocopia di un opuscolo del 1889, tirato in 50 esempl., contenente una trascrizione dal codice Mss. Ital. n. 1543 della Bibliothèque Nationale de France
Altri autori:
Beltrami, Luca [1854-1933]
Soggetti:
Banchetti - Sec. 15. - Fonti
|
Culinaria - Italia - Sec. 15. - Fonti
Classificazione:
641.509 45
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
Misc. 9137
009137
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Codice:
XABPO0113998 |
MFN:
0401510
7/7
Memorizza il record
Rebora, Giovanni
La cucina medievale italiana tra oriente ed occidente / Giovanni Rebora. - Genova : Università di Genova. Dipartimento di storia moderna e contemporanea, 1996. - 147 p., [5] c. di tav. : ill. ; 24 cm. - (Quaderni di storia economica ; 3)
Collana:
Quaderni di storia economica
Soggetti:
Culinaria - Italia - Medioevo - Fonti documentarie
Classificazione:
641.509 45
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
B VI 26
005812
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1996 |
Codice:
XABPO0110919 |
MFN:
0466310
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Limiti e ordinamento
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 18-08-2024 00:14:24 - Schede in OPAC: 601550
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