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1/61

Montanari, Massimo [1949- ] . [4]: Il cibo come cultura / Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza. - VIII, 170 p. ; 23 cm
Fa parte di: A tavola nella storia
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 TAV

2/61

Rebora, Giovanni . [5]: La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora. - Roma ; Bari : Laterza, 2005. - XI, 211 p. : ill. ; 23 cm
Fa parte di: A tavola nella storia
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 TAV

3/61

Agostini, Sara - Provantini, Silvia . Piccoli cuochi 2 : nuove ricette per mamma e papa / Sara Agostini, Silvia Provantini. - Milano : Gribaudo, 2011. - 61 p. : ill. ; 24 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: R 641.5.AGO/Pic

4/61

Apicius, Coelius . L'arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero. - Milano : Bompiani, 2003. - L, 337 p. ; 20 cm. - (Tascabili Bompiani ; 841)
Classificazione: 641.5 | 641.5937 [D] [D]

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.5.API

5/61

Artusi, Pellegrino . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi. - [Firenze] : Giunti Marzocco, 1989. - XLV,620 p. : ill. ; 25 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: GL 641.5.ART

6/61

Artusi, Pellegrino . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi. - Firenze [etc.] : Giunti, c2001. - XLV,620 p. ; 24 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.5.ART

7/61

Artusi, Pellegrino . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Paolo Petroni. - Ed. del centenario. - Firenze : Giunti, 2011. - XLIX, 620 p. ; 25 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: S 641.5.ART

8/61

Artusi, Pellegrino . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi. - Rist. anast. - Firenze ; Milano : Giunti, 2011. - 56, XI, 392 p. ; 18 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Vaiano: G 641 5 ART

9/61

Artusi, Pellegrino . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice: La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi. - Firenze : Giunti, c2003. - 477 p. : 1 ritr. ; 16 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca decentrata Nord: Q8 641.5.ART

Biblioteca comunale di Carmignano: 641.5 ART

10/61

Artusi, Pellegrino . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice: La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi. - Firenze : Giunti, c2009. - 573 p. ; 19 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 641.5 ART

Biblioteca decentrata Ovest: Q6 641.5.ART

11/61

Barham, Peter [1950-] . La scienza in cucina / Peter Barham. - Torino : Bollati Boringhieri, 2007. - 323 p. ; 22 cm. - (Saggi. Scienze)
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.5.BAR

12/61

Beck, Heinz . L'ingrediente segreto : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto / Heinz Beck. - Milano : Mondadori, 2009. - 240 p. ; 21 cm. - (Strade blu. Non fiction)
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.5.BEC

13/61

Benini, Zenone . La cucina di casa mia : un messaggio di vita da un signore toscano / Zenone Benini ; illustrazioni di Anna Guicciardini Corsi Salviati. - 9. ed. - [Firenze] : Il vantaggio, stampa 2002. - 187 p. : ill. ; 21x21 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Poggio a Caiano: P 641.5 BEN

14/61

Bianchessi, Teresio . Pane, fame e salame... : saggezza e ricette della cucina povera di ieri / Teresio Bianchessi. - Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2006. - 151 p. : ill. ; 18 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca decentrata Nord: Q8 641.5.BIA

15/61

Bigazzi, Giuseppe . Osti custodi : segreti e ricette della cucina tradizionale italiana / Beppe Bigazzi. - Firenze [etc.] : Giunti, 2009. - 431 p. : ill. ; 21 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.5.BIG

Biblioteca decentrata Ovest: Q6 641.5.BIG

Biblioteca comunale di Carmignano: 641.5 BIG

16/61

Clerici, Antonella . Le ricette di casa Clerici 2 / Antonella Clerici. - Roma : Rai Eri, 2011. - 287 p. : ill. ; 21 cm.
Classificazione: 641.5 | 641.5 [D] [D]

Biblioteca comunale di Carmignano: Spazio Giovani Saggi Cuc

17/61

Clerici, Antonella . Le ricette di casa Clerici / Antonella Clerici. - Milano : Rai Eri : Rizzoli, 2010. - 287 p. : ill. ; 21 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Carmignano: 641.5 CLE/Ric

18/61

Club del fornello di Rivalta : Delegazione di Prato . Sfornellando / Fotografie di Georgios Misirlis e Paolo Tosi. - Prato : Claudo Martini editore, c2008. - 240 p. : ill. ; 23x22 cm.
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: PD DL 2010.139

19/61

Costa, Nicoletta . Le ricette di Giulio Coniglio / Nicoletta Costa ; primo chef Febe Sillani. - Modena : Franco Cosimo Panini, 2010. - 69 p. : ill. ; 24 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca Coop Parco Prato: Coop R.641.COS

20/61

Cracco, Carlo - Meldolesi, Alessandra . Cracco : sapori in movimento / [Carlo Cracco e Alessandra Meldolesi]. - Milano ; Firenze : Giunti, 2006. - 234 p. : ill. ; 27 cm
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale Lazzerini: GTP 641.5.CRA

Biblioteca decentrata Nord: Q8 641.5.CRA

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 CRA

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 03-08-2024 23:50:42 - Schede in OPAC: 601539
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