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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato
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1/47
Memorizza il record
Alberini, Massimo
4000 anni a tavola : dalla bistecca preistorica al pic-nic sulla luna / Massimo Alberini. - Milano : Fabbri, c1972. - 192 p. : ill. ; 31 cm
Soggetti:
Culinaria - Storia
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Poggio a Caiano
RT10DN
D 641.5 ALB
003234
Disponibile solo per il prestito locale
Materiale non disponibile
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1972 |
Codice:
XABPO0036451 |
MFN:
0009050
2/47
Memorizza il record
L'antiartusi : 1000 ricette compendio della tipica cucina italiana secondo le autentiche tradizioni locali e familiari di facile e semplice preparazione / a cura di Luigi Volpicelli e Secondino Freda. - Milano : Pan, c1978. - 503 p. : ill. ; 17 cm .. - (L'indicatore ; 6)
Alleg. appunti manoscritti. - N. Bibliografia nazionale 789276
Altri autori:
Freda, Secondino
|
Volpicelli, Luigi
Collana:
L'indicatore
Soggetti:
Culinaria - Italia
|
Culinaria
Classificazione:
641.5
[CDD]
|
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Disponibilità
Archivio storico diocesano
RT10ED
PER.10364
Non determinabile
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1978 |
Codice:
SBL0148402 |
MFN:
0021822
3/47
Memorizza il record
Apicius, Coelius
La cucina dell'antica Roma / Apicio ; a cura di Clotilde Vesco. - Ed. int. - Roma : Tascabili economici Newton, 1994. - 98 p. ; 20 cm. - (Centopaginemillelire ; 157)
Trad. di: De re coquinaria. - ISBN 8879835130
Altri autori:
Vesco, Clotilde
Collana:
Centopaginemillelire
Soggetti:
Culinaria - Roma antica - Storia
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Poggio a Caiano
RT10DN
P 641.5 API
003480
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca decentrata Nord
RT10DH
Q8 641.593.API
209929
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1994 |
Gestione database:
N9 |
Codice:
XABPO0036562 |
MFN:
0023577
4/47
Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi. - 2. ed. riv. - Torino : Einaudi, 1974. - LXXXIV, 776 p. ; 19 cm. - (Nuova universale Einaudi ; 109)
Altri autori:
Camporesi, Piero [1926-1997]
|
Einaudi
Editore
Collana:
Nuova universale Einaudi
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
PD 33081
053503
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1974 |
Gestione database:
S6 |
Codice:
XBLP0060215 |
MFN:
0031639
5/47
Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi. - 2 ed. - Torino : Einaudi, 1974. - LXXXIV, 776 p. ; 18 cm. - (Nuova universale Einaudi ; 109)
Altri autori:
Camporesi, Piero [1926-1997]
prefatore
Collana:
Nuova universale Einaudi
Soggetti:
Culinaria - Manuali
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
640 B 2
1720
Materiale non disponibile
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1974 |
Codice:
XABPO0173280 |
MFN:
0031640
6/47
Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi. - [Firenze] : Giunti Marzocco, 1989. - XLVIII,621 p. ; 25 cm
ISBN 8809005287
Parole chiave:
Ricette - Cucina
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P C 641.5 ART
13854
Non ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1989 |
Codice:
XABPO0047281 |
MFN:
0031641
7/47
Memorizza il record
Bergese, Nino
Mangiare da re / Nino Bergese ; introduzione di Luigi Veronelli. - 2. ed. - Milano : Feltrinelli, 1972. - 277 p. ; 23 cm
Altri autori:
Veronelli, Luigi
|
Feltrinelli
Editore
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Fondo
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
PD FV 425
148426
Fondo Vannini
Ridotto
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1972 |
Codice:
XBLP0067387 |
MFN:
0058040
8/47
Memorizza il record
Boni, Ada
Il talismano della felicità / Ada Boni. - Nuova ed. - Roma : Colombo, 1999. - vii, 1053 p. ; 25 cm
ISBN 8886359330
Altri autori:
Colombo
Editore
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
S 641.5.BON
151421
Non ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1999 |
Gestione database:
73, 36 |
Codice:
XBLP0074273 |
MFN:
0074312
9/47
Memorizza il record
Bourdain, Anthony
Kitchen confidential : avventure gastronomiche a New York / Anthony Bourdain ; traduzione di Carla Lavelli, Fausto Vitaliano, Cecilia Veronese. - 5 Ed. - Milano : Feltrinelli, 2004. - 295 p. ; 22 cm. - (Traveller)
Tit. orig.: Kitchen Confidential. - ISBN 8871081803
Altri autori:
Lavelli, Carla
|
Vitaliano, Fausto
|
Veronese, Cecilia
Collana:
Traveller
Parole chiave:
Ricette - Cucina
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Montemurlo
RT10DB
P 641.5 BOU
38260
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2004 |
Codice:
XABPO0068720 |
MFN:
0078652
10/47
Memorizza il record
La buona tavola / a cura di Pier Maria Paoletti. - Milano : Mondadori, 1969. - 83 p. ; 18 cm
Altri autori:
Paoletti, Pier Maria
Soggetti:
Culinaria - Ricette
Classificazione:
641.5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Poggio a Caiano
RT10DN
P 641.5 BUO
002639
Ammesso
Materiale non disponibile
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1969 |
Codice:
XABPO0035926 |
MFN:
0087999
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