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Cipriani, Alberto [1934-2023]
L'uomo è ciò che mangia : breve storia dell'alimentazione umana / Alberto Cipriani ; ricerca iconografica a cura di Alessandro Guidotti. - Pistoia : Camera di commercio industria agricoltura e artigianato ; Firenze : Maschietto & Musolino, [1996]. - 166 p. : ill. ; 24 cm
Doppio frontespizio. - ISBN 8886404379
Altri autori:
Guidotti, Alessandro [1949- ]
Soggetti:
Alimentazione - Sociologia - Storia
Classificazione:
641.3009
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
Seg. M VII 12
012332
Ammesso
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Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1996 |
Gestione database:
tl00809 |
Codice:
RT10185557 |
MFN:
0127297
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 16-08-2024 06:17:23 - Schede in OPAC: 601548
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