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Alimentació i societat a la Catalunya medieval. - Barcelona : Consell superior de investigacions científiques, 1988. - XV, 311 p. ; 24 cm. - (Anuario de estudios medievales. Anexos ; 20)
In testa al front.: Consell superior de investigacions científiques. Institució Milà i Fontanals. Unitat d'investigació d'estudis medievals
Collana: Anuario de estudios medievales. Anexos
Soggetti: Alimentazione - Catalogna - Sec. 12.-15. - Saggi
Classificazione: 641.300 946 7 [CDD]

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	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Dir. E II 13	005933	Verifica disponibilità in sede

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Gras i Casanovas, Maria Mercè
Alimentació i societat a la Catalunya moderna / M. Mercè Gras i Casanovas, M. Angels Pérez Samper. - [11] c. ; 21x30 cm
Fotocopia da: Pedralbes, 1991, n. 11, p. 31-51.
Altri autori: Pérez Samper, Maria dels Angels
Soggetti: Alimentazione - Catalogna - Sec. 16.-18.
Classificazione: 641.300 946 7 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 1396	001396	Verifica disponibilità in sede

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Gras i Casanovas, Maria Mercè
Cuerpo y alma en el carmelo descalzo feminino : una aproximación a la alimentación conventual en la Cataluña moderna / M. Mercè Gras i Casanovas. - [22] c. ; 30 cm
Dattiloscritto della comunicazione presentata a: I Congreso internacional sobra monacato feminino en España y América (1492-1992) : León, 1992.
Soggetti: Carmelitane scalze - Alimentazione - Catalogna - Sec. 16.-18.
Classificazione: 641.300 946 7 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 1148	001148	Verifica disponibilità in sede

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Gras i Casanovas, Maria Mercè
El menjar i la cuina a Andorra en el passat : breus reflexions a propòsit d'uns exemples culinaris / M. Mercè Gras i Casanovas, M. Angels Pérez Samper. - [7] c. ; 21x30 cm
Fotocopia da: Annals de l'Institut d'Estudis Andorrans, Centre de Barcelona, 1994, p. 127-138.
Altri autori: Pérez Samper, Maria dels Angels
Soggetti: Alimentazione - Andorra - Sec. 16.-18.
Classificazione: 641.300 946 7 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 1146	001146	Verifica disponibilità in sede

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Günzberg i Moll, Jordi
La alimentación en los tratados de preservación y curación de la peste / Jordi Günzberg i Moll. - [9] c. ; 30 cm
Fotocopia di bozze di stampa da: 1er Col.loqui d'història de l'alimentaciò a la Corona d'Aragó : Lleida, 7-9 de noviembre. Vol. 2, Edat mitjana. - Lleida : IEI, 1995.
Soggetti: Alimenti - Impiego terapeutico - Fonti catalane - Sec. 14.-15. | Peste - Terapia - Catalogna - Sec. 14.-15.
Classificazione: 641.300 946 7 [CDD]

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	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 1134	001134	Verifica disponibilità in sede

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Günzberg i Moll, Jordi
Tractat de les viandes e dels beures : (Ms. 1474 B.N.M.) / Jordi Günzberg i Moll. - 14 c. ; 30 cm
Dattiloscritto presentato a: XIV Jornades d'estudis historics locals : la Mediterranea, àrea de convergència de sistemes alimentaris : Palma de Mallorca, 1995.
Soggetti: Alimentazione - Trattati - Catalogna - Sec. 14.-15.
Classificazione: 641.300 946 7 [CDD]

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	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 1135	001135	Verifica disponibilità in sede