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Et coquatur ponendo : cultura della cucina e della tavola in Europa tra medioevo ed età moderna. - [Prato] : Istituto Internazionale di Storia Economica "Francesco Datini", [s. d.] (stampa 1996). - 400 p., [24] c. di tav. : ill ; 30 cm
Altri autori:
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
Soggetti:
Culinaria - Europa - Storia - Sec. 13.-18
Classificazione:
641.0139
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Roncioniana
RT10EB
V.V.66
044681
Disponibile solo per il prestito locale
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Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Codice:
XABPO0089888 |
MFN:
0200071
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 18-08-2024 00:14:24 - Schede in OPAC: 601550
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