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Memorizza il record
Bigongiali, Glauco
Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale / Glauco Bigongiali. - Milano : Edagricole, c2008. - 54 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788850652556
Soggetti:
Formaggi - Lavorazione
Classificazione:
637.3
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Carmignano
RT10DC
637.3 BIG
021709
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GTP 637.3.BIG
262220
Ristampa 2014
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2008 |
Codice:
E200200178819 |
MFN:
0066460
2/2
Memorizza il record
Salvadori Del Prato, Ottavio
Trattato di tecnologia casearia / Ottavio Salvadori Del Prato. - Bologna : Edagricole, c2001. - XXVII, 1070 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 8820641100
Soggetti:
Formaggi - Lavorazione
Classificazione:
637.3
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GL 637.3.SAL
200008
Non ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2001 |
Gestione database:
NOVITA |
Codice:
E200200124558 |
MFN:
0491637
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 22-08-2024 04:06:58 - Schede in OPAC: 601545
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