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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Bigongiali, Glauco
Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale / Glauco Bigongiali. - Milano : Edagricole, c2008. - 54 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788850652556
Soggetti: Formaggi - Lavorazione
Classificazione: 637.3

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Carmignano	RT10DC	637.3 BIG	021709		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 637.3.BIG	262220	Ristampa 2014	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2008 | Codice: E200200178819 | MFN: 0066391

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Salvadori Del Prato, Ottavio
Trattato di tecnologia casearia / Ottavio Salvadori Del Prato. - Bologna : Edagricole, c2001. - XXVII, 1070 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 8820641100
Soggetti: Formaggi - Lavorazione
Classificazione: 637.3

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GL 637.3.SAL	200008	Non ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200124558 | MFN: 0490807

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 29-06-2024 01:31:46 - Schede in OPAC:  600566
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