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Rizzatti, Daniele
Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE, giurisprudenza amministrativa e penale; acque potabili, alimenti convenzionali, biologici e da OGM, prodotti di origine e tipici, BSE (mucca pazza),
campionamenti assidui rappresentativi nei quantitativi di legge Cuore pulsante della difesa consumatori, frodi in commercio, Unione vigili sanitari d'Italia, autocontrollo (HACCP), etichettature corrette, sequestri cautelativi amministrativi e penali,
sanzioni: banca dati su CD-ROM con 700 leggi e circolari / Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti, Daniele Rizzatti. - 29. ed. - Milano : Il sole-24 ore, 2007. - XXXVI, 1961, 2 p. ; 25 cm + 1 CD-ROM
Segue : Guida all'utilizzo del software. - ISBN 8832467615, 9788832467611
Altri autori: Rizzatti, Egidio |
Rizzatti, LionelloSoggetti: Generi alimentari - Igiene - LegislazioneClassificazione: 344.450 423 202 648
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca comunale Lazzerini
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RT10DA |
GL 344.450.RIZ |
200012 |
Non ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2007
| Gestione database: NOVITA
| Codice: E200200127039
| MFN: 0476177