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Redon, Odile
A tavola nel Medioevo / Odile Redon, Fronçois Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma ; Bari : Laterza, 1994. - XII, 310 p., [12] c. di tav. : ill. ; 25 cm. - (Grandi opere)
Trad. di: La gastronomie au Moyen Age : 150 recettes de France et d'Italie. - ISBN 8842045136
Altri autori:
Serventi, Silvano
|
Sabban, Françoise
Collana:
Grandi opere
Soggetti:
Culinaria - Ricette - Francia - Medioevo
|
Culinaria - Ricette - Italia - Medioevo
Classificazione:
641.509 44
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini
RT10DL
B VI 25
005811
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1994 |
Codice:
XABPO0110918 |
MFN:
0466944
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: 1 secondo
Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 16-08-2024 06:17:23 - Schede in OPAC: 601548
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