Memorizza il record
Thoms, Ulrike
Aufbau, Erschliessung uns Struktur eines Bestandes historischer Kochbücher und Haushaltslehren / Ulrike Thoms. - [Stuttgart], 1994. - P. 273-280 ; 30 cm
Estr. da: Hauswirtschaft und Wissenschaft, 42 (1994), fasc. 6.
Soggetti: Culinaria - GermaniaClassificazione: 641.509 43 [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: GER
| Paese: DE
| Data di pubblicazione o produzione: 1994
| Codice: XABPO0106885
| MFN: 0550281