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Alcoholic drinks of the middle ages. - Paris : Geocities, [1997]. - 1 fasc. (varie sequenze) ; 30 cm. - (Testi reperiti in Internet. Saggi)
In testa alla cop.: Istituto internazionale di storia economica F. Datini
Collana: Testi reperiti in Internet. Saggi
Soggetti: Alcol - Consumo - Sec. 13.-16. | Alimentazione - Medioevo
Classificazione: 394.13 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Saggi Int 21	004893	Verifica disponibilità in sede

2/3   Memorizza il record

Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vortrage eines interdisziplinaren Symposions vom 10.-13. Juni 1987, an der Justus-Liebig-Universitat Giessen / herausgegeben von Irmgard Bitsch ... [et al.]. - Sigmaringen : Thorbecke, 1987. - 317 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 379954108X
Altri autori: Bitsch, Irmgard | Justus Liebig Universitat [Giessen] : Institut fur Politikwissenschaft
Soggetti: Alimentazione - Medioevo | Medioevo - Storia economica | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa - Sec. 13.-19. - Congressi - Giessen - 1987 | Culinaria - Europa - Sec. 13.-19. - Congressi - Giessen - 1987
Classificazione: 394.1 [D] [D] | 641.300 94

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Seg. D VII 13	011553	Ammesso	Verifica disponibilità in sede

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Montanari, Massimo [1949- ]
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari. - Bari ; Roma : Laterza, 2019. - XI, 224 p. ; 21 cm. - (Biblioteca universale Laterza ; 687)
ISBN 9788858136614
Abstract: Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
Titolo uniforme: Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Collana: Biblioteca universale Laterza
Soggetti: Alimentazione - Sec. 6.-13. | Alimentazione - Medioevo
Classificazione: 394.120902 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GSP 394.12.MON ALI	BLP000022109	Ammesso	Materiale in biblioteca