Catalogo Collettivo Provinciale di Prato |

• en
• de
• es
• fr
• it

Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

MediaLibraryOnLine

Risultati ricerca

Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito

 

Memorizza il record

La table de la Renaissance : le mythe italien / sous la direction de Pascal Brioist, Florent Quellier. - Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2018. - 258 p. ; 24 cm. - (Tables des hommes)
ISBN 9782753574069 (PUR), 9782869066663 (PUFR)
Titolo uniforme: La table de la Renaissance
Comprende:
- La reine à la fourchette et autres histoires. Ce que la table française emprunta à l’Italie: analyse critique d’un mythe / Loïc Bienassis & Antonella Campanini
- Les cuisines et leurs offices / Alain Salamagne
- L'Italie et la France face à quelques apports alimentaires en provenance du nouveau monde / Marika Galli
- Imaginaire culinaire et pratiques de table dans les récits de voyages français et italiens (15. 16. siècles) / Francesca Pucci Donati
- La cuisine de Jean Bruyérin-Champier: novations et emprunts / Madeleine Ferrières
- Léonard et la cuisine, de la Toscane à la France / Stéphane Brioist
- Un noble au service d'un art: l'écuyer tranchant en Espagne et en Italie à la fin du Moyen Âge / Olivia Parizot
- L'engouement pour les légumes dans la France de la Renaissance: un goût d'Italie? / Florent Quellier
Altri autori: Quellier, Florent | Brioist, Pascal
Collana: Tables des hommes

Vedi il dettaglio dei record compresi

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Institut Français Firenze	RT10DM	641 BRI	E42435	FONDO CONTEMPORANEO	Ammesso	Materiale in ritardo nella restituzione

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: FRE | Paese: FR | Data di pubblicazione o produzione: 2018 | Codice: TO02013513 | MFN: 0540453

 

Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito

 

Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 11-07-2024 02:16:41 - Schede in OPAC:  600922
EasyWeb Five ^© 5.7.3 - 1994-2024 è un prodotto Nexus IT

| |