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Memorizza il recordOltre le DOP : nuovi strumenti per la garanzia della sicurezza, della qualità e delle specificità dei prodotti alimentari : Firenze, 7 dicembre 2005. - Firenze : Società editrice fiorentina, 2006. - 106 p. ; 24 cm. - (I Georgofili.
Quaderni ; 5(2005)) (Quaderni sulla qualità ; 6)
Suppl. a: "I Georgofili, Atti dell'Accademia dei Georgofili", a. 2005, serie VIII, v. 2 (181. dall'inizio)
Supplemento di: I Georgofili : atti della R. Accademia dei Georgofili
Altri autori: Accademia dei GeorgofiliCollana: I Georgofili. Quaderni |
Quaderni sulla qualitàSoggetti: Alimenti - Controllo di qualità - Atti di congressiClassificazione: 664.02 [D] [D]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2006
| Codice: RML0162165
| MFN: 0407524
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Memorizza il record
Peri, Claudio
Eccellenza dell'olio di oliva : da due letture tenute all'Accademia dei Georgofili : Firenze, 14 febbraio e 18 settembre 2008 / Claudio Peri ; Accademia dei Georgofili. - Firenze : Edizioni Polistampa, 2008. - 38 p. ; 24 cm. - (Quaderni sulla qualità ; 7
)
Estratto da: I Georgofili, atti dell'Accademia dei Georgofili, serie VIII, volume 5 (2008). - ISBN 9788859605041
Altri autori: Accademia dei GeorgofiliCollana: Quaderni sulla qualitàSoggetti: Olio di olivaClassificazione: 641.3463 [D] [D]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2008
| Codice: PUV1145068
| MFN: 0431252