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Wylie, Christina
Cucina sotto vuoto : tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa / Christina Wylie. - [Milano] : Guido Tommasi, 2019. - 288 p. : ill. ; 26 cm
Traduzione: Silvana Mancuso. - ISBN 9788867532384
Titolo uniforme:
The sous vide kitchen / Christina Wylie
Altri autori:
Mancuso, Silvana
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.73
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
I GTP 641.73.WYL
BLP000019777
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2019 |
Codice:
LO11738290 |
MFN:
0594991
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 20-08-2024 05:05:33 - Schede in OPAC: 601554
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