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Rebora, Giovanni
La cucina medievale italiana tra oriente ed occidente / Giovanni Rebora. - Genova : Università di Genova, 1996. - 147 p., [4] c. di tav. : ill. ; 24 cm. - (Quaderni di storia economica ; 3)
Altri autori:
Università di Genova
Editore
Collana:
Quaderni di storia economica
Soggetti:
Culinaria - Italia - Medioevo - Fonti manoscritte
Classificazione:
641.594 5
[CDD]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
PD 13180
137066
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1996 |
Gestione database:
31, 18 |
Codice:
XBLP0044393 |
MFN:
0466309
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 18-08-2024 00:14:24 - Schede in OPAC: 601550
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