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Barbera, Giuseppe [1948- ]
Tuttifrutti : viaggio tra gli alberi da frutto mediterranei, fra scienza e letteratura / Giuseppe Barbera ; prefazione di Carlo Petrini ; disegni di Margherita Bianca. - Milano : Oscar Mondadori, 2007. - VIII, 201 p. : ill. ; 20 cm.. - (Oscar saggi ; 825 )
ISBN 9788804564416. - N. Bibliografia nazionale 2007-6402
Altri autori: Bianca, Margherita | Petrini, Carlo [1949- ]
Collana: Oscar saggi
Soggetti: Alberi da frutto - Paesi mediterranei
Classificazione: 634.04091822 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 634.04.BAR	284550	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Catani, Carlo - Petrini, Carlo [1949- ]
Il chilometro consapevole : definire la sostenibilità a partire dalla tavola / Carlo Catani, Carlo Petrini. - Bra : Slow Food, 2022. - 238 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788884997371
Titolo uniforme: Il chilometro consapevole / Carlo Catani
Soggetti: Alimenti - Approvvigionamento [e] Produzione - Sviluppo sostenibile
Classificazione: 363.8 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 363 8 CAT	032569	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Donà, Massimo [1957- ]
Filosofia della carta : natura, metamorfosi e ibridazioni / Massimo Donà ; [prefazione di Carlo Petrini]. - Milano : Baldini+Castoldi, 2022. - 232 p. ; 21 cm. - (I saggi)
ISBN 9788893889889
Titolo uniforme: Filosofia della carta / Massimo Donà
Altri autori: Petrini, Carlo [1949- ]
Collana: I saggi
Soggetti: Carta - Fabbricazione - Storia
Classificazione: 676.01 [D] [D] | 102 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	I GTP 676.01.DON	BLP000027525	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 14 gg.

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Franciscus [papa]
Laudato si' : lettera enciclica sulla cura della casa comune / del Santo Padre Francesco ; guida alla lettura di Carlo Petrini ; indici a cura di Giuliano Vigini. - Cinisello Balsamo : San Paolo, 2015. - 233 p. ; 19 cm
Allegato a Credere e a Famiglia Cristiana. - ISBN 9788821594250, 9788821594267
Altro titolo: Laudato si' : enciclica sulla cura della casa comune
Titolo uniforme: Laudato si' / Franciscus
Altri autori: Petrini, Carlo [1949- ] | Vigini, Giuliano
Soggetti: Uomo e ambiente naturale - Dottrina pontificia
Classificazione: 261.8362 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 261 836 FRA	026077	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Giraud, Gaël - Petrini, Carlo [1949- ]
Il gusto di cambiare : la transizione ecologica come via per la felicità / Gaël Giraud, Carlo Petrini ; con Stefano Arduini ; prefazione di Papa Francesco. - Bra : Slow Food ; Città del Vaticano : Libreria Editrice Vaticana, 2023. - 167 p. ; 22 cm
ISBN 9788884998057
Abstract: Gaël Giraud e Carlo Petrini sono due intellettuali e attivisti con formazione, biografie e traiettorie di vita molto diverse. Da una parte il colto economista gesuita, esperto di questioni ambientali e docente alla Georgetown University di Washington. Dall'altra l'ex sessantottino agnostico, gastronomo noto in tutto il mondo. Da una parte l'inventore della formula della transizione ecologica che ha ispirato la Laudato si' di papa Francesco; dall'altra l'ideatore di un brand planetario della sostenibilità come Slow Food e della rete mondiale di Terra Madre nel nome del buon cibo e del buon vivere. Due personaggi chiave della nostra contemporaneità capaci di combinarsi in modo sorprendente nel disegnare un futuro nuovo, ma possibile e alla portata di tutti. La transizione verso una società più giusta e coesa in fondo non è niente di impossibile, concordano Giraud e Petrini. E soprattutto non si fonda né su sacrifici, né su privazioni. Tutt'altro: la storia mette le generazioni contempor [...]
Titolo uniforme: Il gusto di cambiare / Gaël Giraud
Altri autori: Arduini, Stefano [giornalista] | Franciscus [papa]
Soggetti: Uomo - Rapporti [con l'] Ambiente naturale | ALIMENTAZIONE - Aspetti economici e sociali
Classificazione: 304.28 [D] [D] | 303.4 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	I GSP 304.28.GIR	BLP000029112	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 38 gg.
	Biblioteca comunale di Poggio a Caiano	RT10DN	P 304.28 GIR	031408	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Jackson, Tim [1957- ]
Prosperità senza crescita : economia per il pianeta reale / Tim Jackson ; prefazioni di Carlo Petrini, Herman Daly e Bill McKibben ; edizione italiana a cura di Gianfranco Bologna. - Milano : Ambiente, 2011. - 300 p. ; 23 cm
Traduzione di Michelle Nebiolo.. - ISBN 9788896238875
Titolo uniforme: Prosperity without growth / Tim Jackson
Altri autori: Bologna, Gianfranco | McKibben, Bill | Daly, Herman E. | Petrini, Carlo [1949- ]
Soggetti: Sviluppo economico | Ambiente naturale - Protezione | Sviluppo economico e pianificazione territoriale
Classificazione: 338.9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	PD 47105	243405	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Joly, Nicolas [1945- ]
La vigna, il vino e la biodinamica / Nicolas Joly ; presentazione di Carlo Petrini ; prefazione di Carlo Triarico ; traduzione di Elena Giovanelli. - Bra : Slow Food, ©2008. - 172 p. : ill. ; 22 cm. - (TerraMadre)
ISBN 9788884991706
Titolo uniforme: Le vin, la vigne et la biodynamie / Nicolas Joly
Altri autori: Giovanelli, Elena | Triarico, Carlo | Petrini, Carlo [1949- ]
Collana: TerraMadre
Soggetti: AGRICOLTURA BIOLOGICA | Viti - Coltivazione biologica
Classificazione: 634.8 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 634.8.JOL	281959	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Joly, Nicolas [1945- ]
La vigna, il vino e la biodinamica / Nicolas Joly ; [presentazione di Carlo Petrini ; prefazione di Carlo Triarico]. - Bra : Slow Food, 2016. - 172 p. : ill. ; 21 cm. - (AsSaggi)
ISBN 9788884994455, 9788884996374 (3 ed 2020)
Titolo uniforme: Le vin, la vigne et la biodynamie / Nicolas Joly
Altri autori: Triarico, Carlo | Petrini, Carlo [1949- ]
Collana: AsSaggi
Soggetti: Viticoltura - Metodi
Classificazione: 634.8 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 634.8.JOL	291373	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Leemann, Pietro
Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi : Yuan Mei, la cucina di Villa Suiyuan / Pietro Leemann ; prefazione di Carlo Petrini. - Milano : Electa, [2006]. - 143 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 883703573X
Altri autori: Yuan, Mei | Petrini, Carlo [1949- ] Prefatore
Soggetti: Culinaria - Cina
Classificazione: 641.595 1

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	PD 37554	178011	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Mancuso, Stefano [1965- ] - Petrini, Carlo [1949- ]
Biodiversi / Stefano Mancuso, Carlo Petrini. - Firenze ; Milano ; Bra : Giunti : Slow Food, 2015. - 123 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788809815469
Titolo uniforme: Biodiversi / Stefano Mancuso
Soggetti: Uomo - Rapporti [con l'] Ambiente naturale
Classificazione: 304.2 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GSP 304.2.MAN	276063			Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 304.2 MAN	060190			Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 304 2 MAN	029467			Ammesso	Materiale in biblioteca
	CID / Arti Visive	RT10DI	RM M-MANCUS-02	048606	Sezione Ricerche	Leggere, Bergamo	Non ammesso	Verifica disponibilità in sede