1/3
Memorizza il record
Pappagallo, Luca
Benvenuti a casa Pappagallo / Luca Pappagallo. - Milano : Vallardi, 2021. - 319 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9788855055765, 9788855058742
Abstract: Chi entra a Casa Pappagallo® si accorge subito che la cucina di Luca è un luogo magico, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. Antipasti, zuppe, sontuosi
primi - delizie imperdibili come la gricia e sapori inediti come la pasta fumée -, secondi eccezionali - l'agnello aggrassato, il Boeuf à la Bourguignonne, i calamari fritti in 50 secondi e l'orata alla ciorilliana -, i contorni, i piatti unici e i dolci
meravigliosi - come la crostata al triplo cioccolato e la mantovana della Giovanna, ricetta della zia tramandata in famiglia da generazioni. Le ricette che Luca Pappagallo ci propone compongono un ricettario all'insegna della genuinità e dei sapori, un
golosario per tutti gli amanti della buona cucina di casa. Con oltre 150 ricette scelte tra le sue più amate e le molte inedite, ecco un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la
gioia in tavola.
Titolo uniforme:
Benvenuti a casa Pappagallo / Luca Pappagallo
Classificazione: 641.5 [D] [D]
| |
Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Note |
Prestito |
Disponibilità |
|
|
| |
Biblioteca comunale Lazzerini
|
RT10DA |
GTP 641.5.PAP |
BLP000026943 |
Allegato un fascicolo |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
|
|
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2022
| Codice: LUA0568545
| MFN: 0420368
