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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Microbiologia dei prodotti alimentari / a cura di Giovanni Antonio Farris ... [et al.]. - Milano : CEA, 2012. - XII, 483 p. : ill. ; 28 cm.
ISBN 9788808182463
Titolo uniforme: Microbiologia dei prodotti alimentari.
Altri autori: Farris, Giovanni Antonio
Soggetti: Alimenti - Microbiologia
Classificazione: 664.001579 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 664.001.MIC	269210	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2012 | Codice: UBO3952632 | MFN: 0370851

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Vincenzini, Massimo - Romano, Patrizia - Farris, Giovanni Antonio
Microbiologia del vino / M. Vincenzini, P. Romano, G. A. Farris. - Milano : CEA, 2005. - xxiv, 494 p. : ill. ; 27 cm
ISBN 8840813292
Soggetti: Vino - Microbiologia
Classificazione: 663.2

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 663.2.VIN	199454	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2005 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200123683 | MFN: 0579084

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 14-07-2024 00:26:23 - Schede in OPAC:  600995
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