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Zicari, Giuseppe
. L'igiene degli alimenti : pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti; microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati geneticamente, verifiche analitiche (ISO 17025) / Giuseppe Zicari. - Napoli : Esselibri, 2001
. - 287 p. ; 24 cm. - (Igiene e alimenti)
Classificazione:
664
[CDD]
Biblioteca comunale Lazzerini
: GTP 664.ZIC
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 25-08-2024 02:50:48 - Schede in OPAC: 601543
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