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Memorizza il record
Dupuis, Mélanie
Il grande manuale del cioccolatiere : e i vostri sogni al cioccolato diventano realtŕ / Melanie Dupuis ; Emmanuelle De Beauregard esperta di cioccolato ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; disegni di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2019. - 287 p. : ill. ; 34 cm
ISBN 9788867224449
Titolo uniforme:
Le grand manuel du chocolatier / Mélanie Dupuis
Altri autori:
Varoutsikos, Yannis
|
Savio, Rossella [1963-]
|
Souksisavanh, Orathay
|
Javelle, Pierre
|
Cazor, Anne
Soggetti:
Cioccolato - Ricette
Classificazione:
641.6374
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilitŕ
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 641 637 DUP
032712
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2019 |
Codice:
RMB0805080 |
MFN:
0188595
2/5
Memorizza il record
Dupuis, Mélanie
Il grande manuale del confettiere / Mélanie Dupuis ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; design di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2021. - 287 p. : ill. ; 34 cm
ISBN 9788867226320
Titolo uniforme:
Le grand manuel de la confiserie / Mélanie Dupuis
Altri autori:
Savio, Rossella [1963-]
Soggetti:
Caramelle - Ricette
Classificazione:
641.86
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilitŕ
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 641 86 DUP
032713
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2021 |
Codice:
RT10150570 |
MFN:
0188596
3/5
Memorizza il record
Dupuis, Mélanie
Il grande manuale del pasticciere / Mélanie Dupuis ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; design di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2017 (stampa 2018). - 287 p. : ill. ; 34 cm
ISBN 9788867222957
Altri autori:
Varoutsikos, Yannis
|
Savio, Rossella [1963-]
|
Souksisavanh, Orathay
|
Javelle, Pierre
|
Cazor, Anne
Soggetti:
Dolci - Ricette
Classificazione:
641.86
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilitŕ
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 641 86 DUP
032714
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2017 |
Codice:
LO11695462 |
MFN:
0188597
4/5
Memorizza il record
Dupuis, Mélanie
Il piccolo manuale del macaron : per realizzare in casa macaron da pasticceria / Mélanie Dupuis ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2020. - 143 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788867226122
Titolo uniforme:
Le petit manuel des macarons / Mélanie Dupuis
Altri autori:
Varoutsikos, Yannis
|
Savio, Rossella [1963-]
|
Javelle, Pierre
|
Cazor, Anne
Soggetti:
Pasticceria
Classificazione:
641.865
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilitŕ
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 641 865 DUP
032688
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2020 |
Codice:
MOD1726229 |
MFN:
0188598
5/5
Memorizza il record
Dupuis, Mélanie
Il piccolo manuale della crostata : per realizzare in casa crostate da pasticceria / Melanie Dupuis ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; fotografia di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos. - Milano : L'ippocampo, 2020. - 141 p. : ill. ; 27 cm
Traduzione dal francese di Rossella Savio. - ISBN 9788867224913
Titolo uniforme:
Le petit manuel de la tarte
Altri autori:
Varoutsikos, Yannis
|
Savio, Rossella [1963-]
|
Javelle, Pierre
|
Cazor, Anne
Soggetti:
Torte - Ricette
Classificazione:
641.8652
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilitŕ
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 641 865 DUP
032687
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2020 |
Codice:
MOD1709088 |
MFN:
0188599
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Limiti e ordinamento
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Formato ridotto
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 24-08-2024 03:36:22 - Schede in OPAC: 601543
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