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Cedroni, Moreno
Maionese di fragole : l'arte di divertirsi in cucina con i propri figli / Moreno Cedroni. - Milano : Mondadori, 2011. - 183 p. ; 21 cm. - (Strade blu. Non fiction)
ISBN 9788804613671
Collana: Strade blu. Non fiction
Soggetti: EDUCAZIONE ALIMENTARE
Classificazione: 641.5622 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.562.CED	280282	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Cedroni, Moreno
Moreno Cedroni / testi Cinzia Benzi ; prefazione Paolo Marchi ; fotografie Francesca Brambilla e Serena Serrani. - Firenze ; Milano : Giunti, 2011. - 240 p. : ill. ; 28 cm. - (Grandi cuochi)
ISBN 9788809768529
Altri autori: Serrani, Serena | Brambilla, Francesca [1969- ] | Marchi, Paolo [1955- ] | Benzi, Cinzia
Collana: Grandi cuochi
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.514

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.514.CED	244924	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 641.5 CED	054347	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Carmignano	RT10DC	641.5 CED	030636	Ammesso	Materiale in biblioteca

3/4   Memorizza il record

Cedroni, Moreno - Benzi, Cinzia
Susci più che mai / Moreno Cedroni e Cinzia Benzi ; presentazione di Paolo Marchi ; illustrazioni di Gianluca Biscalchin ; fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani. - Firenze ; Milano : Giunti, 2014. - 157 p. : ill. ; 26 cm
Indicazione di autore in copertina: Moreno Cedroni. - ISBN 9788809796515
Altri autori: Brambilla, Francesca [1969- ] | Serrani, Serena | Marchi, Paolo [1955- ] | Biscalchin, Gianluca
Soggetti: Pesce - Ricette | Sushi - Ricette
Classificazione: 641.692 [D] [D] | 641.82 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.692.CED	270514	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Moschetta, Antonio - Cedroni, Moreno
Il gusto di stare bene : tutta la verità sul cibo che fa vivere a lungo e in salute con le ricette di un grande chef / Antonio Moschetta, Moreno Cedroni. - Roma : Newton Compton, 2018. - 281 p. : ill. ; 25 cm.. - (Grandi manuali Newton ; 522)
ISBN 9788822721389
Abstract: Il grano fa bene o fa male? È vero che si dovrebbe eliminare lo zucchero raffinato dalla nostra tavola? È meglio mangiare verdure e frutta di stagione? La carne è da evitare assolutamente? Negli ultimi anni le informazioni vere e false in fatto di nutrizione umana si sono avvicendate creando sempre maggiore confusione, tanto che molti di noi ormai non sanno più se la nostra cultura gastronomica basata sulla dieta mediterranea, così rinomata da essere diventata patrimonio immateriale dell'Unesco, sia ancora una scelta valida e quali siano le giuste accortezze per evitare di ammalarsi e assicurarsi una vita sana e longeva. E soprattutto mangiare sano vuol dire rinunciare al sapore, al gusto per la buona cucina? Se l'è chiesto Antonio Moschetta, uno dei maggiori ricercatori su metabolismo, nutrienti e DNA a livello mondiale, che ha pensato di condividere le conoscenze a cui sono arrivate la scienza moderna e la nutrigenomica con uno dei più innovatori e creativi chef italiani, Moreno Ced [...]
Collana: Grandi manuali Newton
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.5.MOS	BLP000010762	Ammesso	Materiale in biblioteca