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Salvemini, Raffaella
Il consumo alimentare negli ospedali napoletani : aspetti e problemi di un approccio economico : (secc. XVI-XVIII) / Raffaella Salvemini. - 6 c. ; 30 cm
Relaz. presentata a: Alimentazione e nutrizione, secc. XIII-XVIII : atti della Ventottesima settimana di studi, 22-27 aprile 1996 / a cura di Simonetta Cavaciocchi. - [Firenze] : Le Monnier, [1997]
Classificazione: 641.3 [CDD]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Disponibilità |
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Archivio di Stato
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RT10DP |
F.G. 578/40 |
002324 |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Codice: XABPO0030029
| MFN: 0492093