Memorizza il recordRegine & re di cuochi : [i protagonisti della cucina italiana] / Marco Bolasco ... [et al.] ; con il contributo di Ferran Adrià, Carlo Petrini. - Firenze ; Milano : Giunti Arte Mostre Musei, 2016. - 360 p. : ill. ; 32 cm
Catalogo della mostra tenutasi nella Palazzina di caccia di Stupinigi, 16 marzo - 5 giugno 2016.. - ISBN 9788809831414
Altro titolo: Regine e re di cuochi
Altri autori: Adrià, Ferran |
Bolasco, Marco |
Petrini, Carlo [1949- ]Soggetti: CulinariaClassificazione: 641.514 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca comunale Lazzerini
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RT10DA |
GTP 641.514.REG |
285886 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2016
| Codice: TO01966797
| MFN: 0466867
