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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Rebora, Giovanni
La cucina medievale italiana tra oriente ed occidente / Giovanni Rebora. - Genova : Università di Genova Dipartimento di Storia Moderna e Contemporanea, 1996 (Genova : Brigati Glauco, 1996). - 147 p. [4] c. di tav. : ill. a col. ; 24 cm + indice degli ingredienti e degli strumenti. - (Quaderni di storia economica / Ricerche dirette da Giovanni Rebora ; 3)
Collana: Quaderni di storia economica

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Istituto di studi storici postali	RT10EG	ISSP 15.B.98.3	8154	Verifica disponibilità in sede

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1996 | Codice: XABPO0139843 | MFN: 0466302

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 03-08-2024 23:50:42 - Schede in OPAC:  601539
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