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Marrone, Gianfranco
Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola / Gianfranco Marrone. - Milano ; Udine : Mimesis, 2016. - 396 p. : ill. ; 21 cm. - (Mimesis. Insegne ; 15)
ISBN 9788857533148. - N. Bibliografia nazionale 2016-6932
Titolo uniforme:
Semiotica del gusto / Gianfranco Marrone
Collana:
Mimesis. Insegne
Soggetti:
Gastronomia - Linguaggio
|
Alimenti - Sociologia
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Alimentazione - Antropologia culturale
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale Lazzerini
RT10DA
GSP 394.12.MAR SEM
291358
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2016 |
Codice:
TO01958654 |
MFN:
0353691
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 18-08-2024 00:14:24 - Schede in OPAC: 601550
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