Memorizza il recordIl manuale del barman. - Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007. - 255 p. : ill. ; 24 cm
Nell'occh.: Atlanti del sapore. - ISBN 9788844031107
Soggetti: Baristi - Manuali |
Alcoolici - Preparazione - ManualiClassificazione: 641.874
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca decentrata Nord
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RT10DH |
Q8 641.874.Man |
194415 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2007
| Gestione database: NOVITA, N13
| Codice: E200200111037
| MFN: 0346996