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Hanssen, Maurice
E come additivo / Maurice Hanssen, Jill Marsden ; prefazione all'edizione italiana di Gustavo Ghidini. - Milano : Frassinelli, c1986. - 266 p. ; 21 cm
Tit orig.: E for additives. - ISBN 8876840672
Altri autori: Marsden, JillParole chiave: Additivi - Tecnologia alimentareClassificazione: 664.06 [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1986
| Codice: XABPO0045926
| MFN: 0268674