Memorizza il record
Harris, Marvin
Buono da mangiare : enigmi del gusto e consetudini alimentari / Marvin Harris ; traduzione di Piero Arlorio. - Torino : Einaudi, 1990. - 251 p., [8] c. di tav. ; 20 cm. - (Saggi ; 87)
Tit. originale: Good to eat. Riddles of food and culture. - ISBN 880611820X
Collana: SaggiParole chiave: Alimentazione - Usi e costumiClassificazione: 394.12 [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1990
| Codice: XABPO0055553
| MFN: 0268589