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Gavotti, Erina
Millericette : il classico della tradizione gastronomica italiana / Erina Gavotti. - [Milano] : A. Vallardi, 20 cm. - 442 p., [14] c. di tav. : ill. ; 20 cm
Sulla cop.: Nuova edizione aggiornata e ampliata, con tutti i consigli per una cucina moderna e di sicura riuscita. - Il meglio della cucina tradizionale, regionale e internazionale, sperimentata da tre generazioni di cuochi. - ISBN 8882117545
Parole chiave: Ricette - CucinaClassificazione: 641.5 [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2000
| Codice: XABPO0070502
| MFN: 0236861
