Memorizza il record
Fischer, Marta
Il tofu : come fare e cucinare il formaggio di soia / Marta Fischer. - Sommacampagna : Demetra, 1992. - 63 p. : ill. ; 20 cm. - (Praticissimi in cucina ; 19)
In calce al front.: Mistral. - ISBN 8871222342
Collana: Praticissimi in cucinaSoggetti: Formaggi - RicetteClassificazione: 641.673 [CDD]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1992
| Codice: XABPO0036780
| MFN: 0215904