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Dupuis, Mélanie
Il grande manuale del confettiere / Mélanie Dupuis ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; design di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio. - Milano : L'Ippocampo, 2021. - 287 p. : ill. ; 34 cm
ISBN 9788867226320
Titolo uniforme:
Le grand manuel de la confiserie / Mélanie Dupuis
Altri autori:
Savio, Rossella [1963-]
Soggetti:
Caramelle - Ricette
Classificazione:
641.86
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca comunale di Vaiano
RT10DD
G 641 86 DUP
032713
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2021 |
Codice:
RT10150570 |
MFN:
0188603
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 18-08-2024 00:14:24 - Schede in OPAC: 601550
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