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Da Ponte, Matteo
Distillazione : erbe aromatiche e fiori, essenze, vinacce, vino, frutta fermentate, prodotti coloniali ... / Matteo Da Ponte. - 5. ed. interamente rifatta. - Milano : Hoepli, 1931. - XIX, 819 p., [1] c. di tav. ripieg. : ill. ; 16 cm. - (Manuali Hoepli)
1. ed. con tit. diverso 1896
Collana: Manuali HoepliSoggetti: Alcoolici - Distillazione - Manuali - 1931Classificazione: 663.16
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1931
| Codice: E200200179881
| MFN: 0158635