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Cracco, Carlo - Oldani, Davide
Panettone a due voci : Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste : storia, tradizioni, cucina d'autore / Carlo Cracco, Davide Oldani ; con un contributo di Giuseppe Lo Russo. - Firenze ; Milano : Giunti, 2010. - 143 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788809755611
Altri autori: Lo Russo, Giuseppe PrefatoreSoggetti: Panettone - RicetteClassificazione: 641.86
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2010
| Gestione database: NOVITA, V0613
| Codice: RT10003834
| MFN: 0148555