Memorizza il record
Berthe, Jean-Pierre
Transferts culturels et techniques de l'Ancien au Nouveau Monde: la brasserie en Nouvelle-Espagne au XVIe siècle / Jean-Pierre Berthe. - Toulouse : Privat, c1973. - P. 61-73 ; 25 cm
IN Mélanges en l'honneur de Fernand Braudel. Vol. II, Méthodologie de l'histoire et de sciences humaines
Soggetti: Birra - Produzione - Messico - Sec. 16.Classificazione: 641.230 972 [CDD]
Tipo: 111 - Analitico
| Lingua: FRE
| Paese: FR
| Data di pubblicazione o produzione: 1973
| Codice: XABPO0113592
| MFN: 0060257