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Righi Parenti, Giovanni
Il buon riso : mille ricette ridenti / Giovanni Righi Parenti. - Firenze : Polistampa, 2002. - 135 p. : ill. ; 24 cm
Premessa di Giuseppe Dell'Osso, Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina. - Prefazione di Giovanni Goria, Delegato di Asti dell'Accademia Italiana della Cucina, membro del Centro Studi `Franco Marenghi`. - ISBN 888304441X
Soggetti: Riso - RicetteClassificazione: 641.631 8
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Centro di Studi sul Classicismo
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RT10DR |
RIG |
CSC2478 |
Non ammesso |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2002
| Codice: E200200222289
| MFN: 0486118